خرید چای

در تولید این نوع چای، در هنگام برداشت در فصل بهار کلیه برگ‌های چای اعم از برگ‌های جوان بالایی و پایینی را می‌چینند، ساقه‌ یا چوب‌های بوته‌ی چای را از آن جدا کرده و پس از فرآوری برگ‌ها را خرد می‌کنند که با نام چای شکسته ممتاز در بازار موجود می‌باشد.

دقت نمایید نام «ممتاز» به این دلیل بر روی این چای قرار دارد زیرا در فصل بهار برداشت می‌شود و عطر و طعم بسیار خوبی دارد.

محصولی که مشاهده می کنید چای سبز صددرصد طبیعی برند لاهیجان تی وان است که در بسته بندی پاکتی 500 گرمی عرضه می شود.

طبع محصول : گرم و خشک
ویتامین ها و املاح معدنی موجود-A-C-E : مس و فلوئور و منگنز

خواص محصول : درمان کننده بیماریهای صعب العلاج همچون سرطان، کاهنده کلسترول و تری گلیسرید، کاهنده فشار خون و قند خون، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن و کاهش وزن

بهترین زمان مصرف : بهتر است در طول روز و با فاصله از وعده های غذایی مصرف گردد.

چای سرگل مرغوب‌ترین نوع چای در بین انواع چای طبیعی شمال است و قیمت آن‌هم بیشتر از سایر انواع چای‌ها است. برای
تولید چای سرگل از برگ‌های جوان بالادست بوته چای استفاده می‌گردد به همین دلیل است مقدار ساقه چای یا همان قلم،
در چای سرگل بسیار محدود و ناچیز است.

ازآنجا که بیشترین مواد معدنی و طبیعی در بخش برگ‌های بالایی چای قرار دارد، می‌توان گفت که چای سرگل غنی‌ترین نوع چای در بین انواع چای ایرانی است.

عطر و طعم چای سرگل بیشتر از سایرچای‌هاست و همچنین رنگ تیره‌تری نیز دارد. همچنین مقدار کافئین طبیعی موجود در چای سرگل بیش از قسمت‌های دیگر گیاه چای است.

برای تولید چای قلم، در هنگام چیدن برگ‌های چای ، ساقه‌ها را نیز با آن‌ها می‌چینند و سپس به همان روش فرآوری می‌کنند.

درواقع برای تولید چای قلم از برگ‌های اول و دوم و سوم و ساقه مابین آن‌ها استفاده می‌شود.دلیل نام‌گذاری چای قلم به این
نام، وجود ساقه‌های چای در محصول نهایی است.

اما تفاوت این محصول با چای قلم چوب ، در بدون ساقه بودن آن است. این چای از چای قلم با چوب به دست می آید.به این
صورت که چای قلم با چوب را توسط دستگاه لیزر ، تمام ساقه های آن را جدا میکنند.این چای به دلیل نداشتن ساقه ،عطر و
طعم و محبوبیت خاص خود را در بین مشتریان دارد . رنگ چای قلم دم کرده قرمز شفاف و روشن است.

مقدار کافئین موجود در چای قلم معمولا کمتر از چای ممتاز و سرگل هست.