چای ماسالا و فواید بی نظیر آن وطرز تهیه چای ماسالا

1400/5/25

چای ماسالا، فواید بی نظیر آن و در ادامه طرز تهیه و خرید چای ماسالا

چای ماسالا نوعی نوشیدنی شیرین و تند معطر است که از ترکیب چای، چندین نوع ادویه و شیرتشکیل شده و به دلیل پودرهای گیاهی استفاده شده در در آن فواید زیادی برای سلامتی و درمان بیماری ها دارد نوشیدن یک فنجان چای ماسالا به پیشگیری از بسیاری بیماری ها کمک میکند. اصلی ترین و پرکاربردترین عناصر چای ماسالا عبارتند از: زنجبیل ، هل ، دارچین ، میخک، فلفل وچای سیاه.گاهی در تهیه چای ماسالا از شیر نیز استفاده میشود

طبع چای ماسالا گرم است و به دلیل ساختار آن به افزایش مقاوت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و به پیشگیری از بیماری هایی همچون دیابت و سرطان کمک میکند.

چای ماسالا و لاغری

ترکیبات موجود درچای ماسالا به کاهش وزن و افزایش سوخت و ساز بدن کمک میکند چای سیاه عنصر اصلی چای ماسالا است که باعث کاهش جذب کالری در بدن میشود نوشیدن روزانه چای سیاه مانع افزایش وزن شده و به ازبین رفتن چربی دور شکم کمک میکند.

وجود زنجبیل در ترکیبات این چای لاغر کننده و منجر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش می شود و به این ترتیب عمل هضم به خوبی انجام می شود.

بسیاری از افراد در تهیه چای ماسالا از شیر استفاده میکنند. شیر حاوی پروتئین است .پروتئین موجود در شیر به احساس سیری کمک زیادی می کند که از پرخوری جلوگیری کرده و به کاهش وزن کمک میکند .طبق برخی از تحقیقات مصرف فلفل سیاه از تجمع چربی جلوگیری میکند

چای ماسالا وسرماخوردگی

از خاصیت های چای ماسالا میتوانیم به تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کنیم مواد تشکیل دهنده این چای تاثیر زیادی بر افزایش ایمنی بدن دارد همچنین چای ماسالا به دلیل خواص ضد التهابی، ضد قارچی و ضد باکتریایی که دارد از سرماخوردگی و احتقان بینی جلوگیری می‌کند.وجود میخک ،زنجبیل و دارچین باعث تسکین سرفه میشود

نوشیدن یک لیوان از این چای در افراد بیمار باعث احساس بهبودی و انرژی در آن‌ها می‌شود. این ترکیب باعث گرم نگه داشتن بدن شده و کمک می‌کند تا علائم سرماخوردگی هر چه زودتر برطرف شود.

چای ماسالا و دیابت

دیابت امروزه یکی از شایع ترین بیماری ها در دنیاست.مواد تشکیل دهنده چای ماسالا به پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها از جمله دیابت کمک بسیاری میکند.

طبق برخی از تحقیقات دارچین و زنجبیل موجود در چای ماسالاحساسیت به انسولین در بدن را افزایش و سطح قند خون را کاهش میدهد و همچنین به کنترل گلوکز کمک کرده و علائم بیماری دیابت را کاهش میدهد. طبق برخی از تحقیقات هل موجود در چای ماسالا به کاهش فشار خون در مبتلایان به فشار خون بالا نیز کمک کند.

 مصرف روزانه دو گرم زنجبیل خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش میدهد.نوشیدن چای ماسالا به دلیل کم کالری بودن به افراد دیابتی توصیه میشود .

چای ماسالا و پوست

چای ماسالا به دلیل خواص ضدالتهابی میتواند به درمان بسیاری از بیماری های پوستی  از جمله درمان آکنه،کاهش التهاب و قرمزی،آبرسانی ،لکه های قرمز پوست و کاهش خطوط ریز صورت کمک کند.دارچین و میخک موجود در چای ماسالا باعث افزایش گردش خون در صورت و نواحی گردن میشود که تاثر مستقیم با شفافیت و جوانی پوست دارد

این چای  یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان های طبیعی است که به کاهش علائم پیری، ازبین رفتن سلول های مرده و درمان آکنه و جوش کمک میکند

 چای ماسالا و معده

دارچین،هل، زنجبیل ورازیانه عناصر موجود در چای ماسالا،دارای خواص ضد باکتریایی میباشند که میتوانند به درمان بسیاری از بیماری ها عفونی وزخم معده کمک کنند و التهاب دستگاه گوارش را کاهش دهنده و باعث بهبود فرایند هضم شوند همچنین زنجبیل به درمان تهوع در دوران بارداری کمک میکند. فلفل سیاه موجود در این چای با افزایش آنزیم های گوارشی به بهبود هضم غذا، درمان نفخ و سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.

طبق برخی از مطالعات مصرف منظم چای ماسالا نفخ و باد معده را برطرف کرده و شما میتوانید برای رفع ناراحتی های گوارشی ۱ فنجان چای ماسالا بعد از وعده غذایی سنگین میل کنید

چای ماسالا و قاعدگی

یکی از بزرگترین مشکلاتی که زنان در دوران قاعدگی از آن رنج میبرند سندرم پیش از قاعدگی است این مشکل در بسیاری از زنان با درد بسیاری همراه است که منجر به اختلال در فعالیت روزانه آنها می شود.یکی از مزیت های نوشیدن چای ماسالا مبارزه بااین گرفتگی هااست.خواص ضد التهابی موادتشکیل دهنده چای ماسالا به کاهش درد های دوران قاعدگی کمک کرده و اثرات آرامبخش روی عضلات دارند.زنجبیل به دلیل خاصیت ضدالتهابی باعث کاهش درد عضلانی و رازیانه به علت وجود ترکیبات استروژن (هورمون زنانه)، برای خانم‌ها بسیار مفید است.

چای ماسالا وافزایش انرژی بدن

چای سیاه عنصر اصلی چای ماسالا است که حاوی کافئین است و درافزایش انرژی بدن نقش زیادی داردوکافئین به تنهایی برای بدن اثرات منفی دارد اما ترکیب آن در چای ماسالا باادویه های دیگر باعث تعادل شده و اثر منفی ندارد.نوشیدن یک لیوان چای ماسالا میتواند انرژی روز شما را تامین کند.

چای ماسالا و خاصیت ضد التهابی

زنجبیل به دلیل داشتن خاصیت ضدالتهابی و طبع گرم به درمان بسیاری از گرفتگی های عضلانی کمک میکند. خاصیت ضدالتهابی چای ماسالا به دلیل وجود زنجبیل در ترکیب آن است.

یکی دیگر از مواد تشکیل دهنده چای ماسالا میخک است که خواصی مشابه زنجبیل دارد و حاوی ماده شیمیایی به نام اوژنول است که در کاهش درد و مبارزه با عفونت‌ها نقش موثری ایفا می‌کند.

چای ماسالا و سلامت قلب

استرس و التهاب دو عامل مهم بروز بیماری های قلبی و عروقی است نوشیدن چای ماسالا به کاهش استرس و التهاب در بدن کمک کرده و باعث کاهش بروز بیماری قلبی میشود.دارچین موجود در چای ماسالا به کاهش کلسترول بدخون و تری گلسرید کمک میکند

همچنین عناصر دیگری مثل چای سیاه و میخک به کاهش پلاکت های شریانی و کلسترول کمک میکنند.

طرز تهیه چای ماسالا

طرزتهیه چای ماسالا با شیر

چوب دارچین:3 عدد

شیر، 5/1 تا 2 پیمانه

پودر رازیانه:2 قاشق مرباخوری

فلفل سیاه:3 دانه

هل: 8 عدد

میخک:2 یا 3 عدد

عسل: به مقدار لازم

چای سیاه :1 قاشق غذا خوری

ابتدا ادویه ها را به همراه آب به مدت 2 دقیقه بر روی حرارت قرار دهید به یاد داشته باشیدحرارت زیاد باعث از بین رفتن طعم خوب ادویه ها و تلخی آنها میشود

 در مرحله بعدی شیر و چای خشک را اضافه کنید تا به دمای جوش برسد سپس بر روی  حرارت کم به مدت 5 دقیقه هم بزنید.بعد از خنک شدن، نوشیدنی خود را از صافی ردکنید سپس عسل را اضافه کرده و نوش جان کنید.

تهیه چای ماسالا بدون شیر

چوب دارچین:3 عدد

آب: 5/1 تا 2 پیمانه

پودر رازیانه:2 قاشق مرباخوری

فلفل سیاه:6 دانه

هل: 8 عدد

میخک:2 یا 3 عدد

چای سیاه :1 قاشق غذا خوری

شکر:به مقدار لازم

عسل: به مقدار لازم

ادویه های خرد شده را به همراه آب بر روی حرارت ملائم قرار دهید تا زمانی که عطر ادویه ها احساس شود. سپس چای سیاه را اضافه کنید( شما میتوانید ازیک عدد چای کیسه ای نیز استفاده کنید) و به مدت 5 دقیقه اجازه دهید تا دم بکشد. در ادامه میتوانید شکر یا عسل را به نوشیدنی خود اضافه کنید و نوش جان کنید.

خرید بهترین محصولات چای ماسالا در فروشگاه اینترنتی گیلانی کالا

برای خرید بر روی تصویر زیر کلیک کنید:

 

 

استفاده از مطالب و تصاویر فقط با لینک دادن به وبسایت گیلانی کالا مجاز است.

 

 

نام نویسنده گروه تولید محتوا گیلانی کالا
تگ ها